Trẻ bị viêm phổi nên ăn cháo gì?

Khi bị viêm phổi, trẻ thường mệt mỏi và chán ăn. Để trẻ dễ hấp thụ hơn, các mẹ thường nấu cháo cho bé. Vậy trẻ bị viêm phổi nên ăn cháo gì? Cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Trẻ bị viêm phổi nên ăn cháo gì?

Để bệnh viêm phổi ở trẻ khỏi nhanh hơn, các mẹ có thể cho bé ăn một số món cháo dưới đây vừa bổ sung dinh dưỡng vừa tăng cường sức đề kháng, phục hồi sức khỏe cho bé hiệu quả:

Cháo thịt gà

Thịt gà có chứa rất nhiều protein nên rất tốt cho sức khỏe con người. Khi trẻ bị viêm phổi, cha mẹ cho trẻ ăn cháo thịt gà sẽ giúp làm giảm tình trạng viêm nhiễm, giúp trẻ phục hồi nhanh hơn.

Cách nấu món cháo gà rất đơn giản

Chuẩn bị: 200g gạo tẻ, 200g gạo nếp, thịt gà phần thịt trắng, bí đỏ và dầu oliu

Cách thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu

• Thịt gà rửa sạch, luộc chín rồi xé thành từng miếng nhỏ, đem xay nhuyễn.
• Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, trộn lẫn với nhau.
• Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi luộc chín. Nên luộc với ít nước để có thể giữ được vị ngọt của bí. Bí chín thì đem mài nhuyễn.

Nấu cháo

Cho gạo đã vo sạch vào nồi nước luộc gà rồi ninh nhừ

Sau đó cho bí đỏ, thịt gà đã sơ chế vào nồi cháo, khuấy đều, đun sôi. Trường hợp bé mới tập ăn thì 1 bát con cháo chỉ cho 2 thìa bí đỏ, 2 thìa thịt gà.

Tiếp theo cho 1 thìa dầu oliu vào, trộn đều lên là dùng được.

Món cháo gà bí đỏ này rất giàu chất dinh dưỡng, vitamin, đặc biệt là vitamin A. Vì thế vừa tốt cho trẻ bị viêm phổi lại giúp tăng cường chất dinh dưỡng, trẻ ăn ngon miệng hơn.

Cháo gạo lứt, thịt nạc, cần tây

Trẻ bị viêm phổi nên ăn cháo gạo lứt, thịt nạc và cần tây do chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng, trẻ phục hồi nhanh hơn.

Đây là món cháo các mẹ có thể nấu cho bé ăn thường xuyên không chỉ khi bị viêm phổi.

Chuẩn bị: 30g gạo lứt, 200g thịt nạc, 100g cần tây, 1 củ cà rốt và các loại gia vị hạt nêm, nước mắm, dầu ăn.

Cách thực hiện:

• Ngâm gạo trước khi nấu 8 tiếng để gạo nở mềm giúp bé dễ ăn hơn.
• Cho gạo đã ngâm vào nồi, thêm nước vào rồi ninh thành cháo.
• Thịt nạc rửa sạch băm nhỏ. Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch sau đó thái hạt lựu. Cần tây rửa sạch rồi thái nhỏ.
• Khi cháo sôi thì cho thịt băm vào, đảo đều sau đó thêm gia vị vừa ăn.
• Đun cho cháo sôi thêm lần nữa, sau đó cho cả cần tây, cà rốt vào khuấy đều lên. Đun cháo sôi lại rồi tắt bếp.
• Thêm một chút dầu ăn vào và khuấy đều lên là có thể dùng được.

Cháo tôm, vỏ quýt

Vỏ quýt có công dụng thông khí, dịu mát phế quản giúp giảm triệu chứng viêm phổi, viêm phế quản hiệu quả.

Tôm chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho trẻ nhỏ.

Món cháo tôm, vỏ quýt không chỉ bổ dưỡng mà còn có công dụng rất tốt cho trẻ bị sổ mũi, ho.

Chuẩn bị:

• 50g gạo tẻ trắng

• 100g tôm to

• 1 miếng vỏ quýt nhỏ

• Gia vị

Cách chế biến:

• Lột sạch vỏ tôm, lấy chỉ lưng rồi rửa sạch, băm nhỏ.

• Vỏ quýt đem thái sợi nhỏ, trần qua nước sôi

• Cho gạo vào nấu thành cháo nhừ

• Sau đó cho vỏ quýt vào nấu thêm 5 phút cho chín.

• Thêm tôm vào đun trong khoảng 10 phút, nêm gia vị vừa ăn tắt bếp.

Trên đây là giải đáp trẻ bị viêm phổi nên ăn cháo gì, các mẹ có thể tham khảo và nấu cho bé ăn. Chúc bé sớm khỏe mạnh!

>> http://viemphequan.net/